周公庙北坡之下，自古就有一眼泉水，人称“周邸治泉”被旧县志列为岐山八景之一。它与古迹记载的岐水有直接的渊源关系，是岐水的源头之一，为华夏最早的一眼泉水。据《岐山县志》记载：其泉“相传源于邠州，十数年辙来去，来此则被涸，去彼则此涸”。数千年间，此泉为一间歇泉，时涌时涸，少则几年，多则几十年。相传当泉涌时，岐地国泰民安，风调雨顺，粮丰物茂，五谷丰登；泉涸则灾荒来临，饥馑充道，世态动乱，民不聊生。所以历代人们称此泉为“灵泉”“治泉”和“神泉”，并以之卜岁。
唐大中元年的某一夜，忽因大风，泉水多处复涌，凤翔节度使崔珙以为国瑞，上奏朝廷，宣宗皇帝随即赐名“润德泉”。意为润德于民。自后历朝历代都对泉水加以保护。元代“有井作亭，其上覆以翠瓦，旁出入觚，并方四跬，厥深位之”。据元按察使王利用《润德泉复出记》载：“周公生于岐，封于鲁，今复庙食于此，而果出其中，盖泉非周公无以示其灵，周公非泉无以表其瑞，泉乎！泉乎！周公之泉乎。”认为润德泉是周公显灵、显圣降瑞于天下的神泉。明代元启年间钦差立“周公圣水”碑于泉旁，现有润德泉渊地为道光二十七年重修。
润德泉水的医疗作用见医史，明代著名医师李时珍《食物本草》曾明确记载：“润德泉水味甘，主补元气，治劳损，泄肺邪，通隧道，降痰火。”
清代岐籍贡生周之冕曾作卷阿八景诗云：“麟凤丰碑纪圣泉，晶莹不异镜高悬。唐名润德元复出，古迹相传至正年。”这首诗对润德泉的描述形象生动，寓意深邃，耐人寻味。
润德泉所在地周公庙是唐武德元年（公元618年）下召于岐之古卷阿为周公建立周公祠。后来，朝代更替，历经千载，几经重修，规模日趋宏大，它是西府地区现存规模最大保存最完好的一处古建筑群。近年来，上级部门曾多次拨款，加上自筹资金先后修葺了八卦亭、碑亭，重修了程潜别墅、乐楼、姜嫄正献殿、召公正献殿、周公正献殿、后稷献殿，新修了哪吒太子殿和孔圣大成殿等仿古建筑20多处，完成了十余座正献殿及姜嫄东西厢房彩绘、太公正殿壁画恢复等工程，古建文物得到有效保护。新制各种塑像40余尊，新雕汉白玉周公立像1尊，近年又在东院新建了喷水设施等景观，从而使周公庙的面貌焕然一新，成为西府地区享有盛名的旅游胜地。
