——西安集美生态农业有限公司
相聚“蛋·传奇”，共建乡村美
在临渭区官底镇蛋传奇主题农场内，循声望去，干净整洁的现代化鸡舍，没有以往养鸡场的刺鼻气味，诺大的鸡场内看不见工人的身影，一条传送装置不停运转，一个个鸡蛋从鸡舍中传递出来，在这里喂食、喂水、清理鸡粪全部实现了自动化，干净整洁的鸡舍蕴含着智能化的奥秘。
西安集美生态农业有限公司总经理 陈晓青：我们不再把鸡圈养到一个狭小的笼子里面，而是在一定的范围内让它活动，而且要防疫，比如说虽然是生态养殖，但我们达到了和科技的完美结合，鸡的粪便可以自动化处理，饲料、食物可以自动投放，蛋可以自动采收。
西安集美生态农业有限公司总经理 陈晓青：传统养殖模式主要是一个产量，这个叫料蛋比及料肉比，我们现在主要讲的是以品质为先 ，比如说在吃的方面给鸡要合理搭配，以玉米为主，有麸皮、有矿物质粉、有蚕蛹、有蛋白桑，要生态，就是不添加任何激素、抗生素，所以在吃的方面达到了一个有机的要求标准。
2020年西安集美生态农业有限公司蛋传奇主题农场生产基地从西安搬迁落户至临渭区官底镇,主要是从事生态农业、循环农业和科技农业，以中国环颈雉为主体的养殖项目，主要开展雉鸡的养殖，品种有中国环颈雉、贵妃鸡还有珍珠鸡、孔雀、循环农业、有蔬菜种植。
蛋传奇主题农场是一个集特种珍禽养殖、有机蔬菜种植相结合的综合生态园区，提供农旅参观、科普研学、采摘体验等趣味田园活动，主要是小孩来了解现代农业、现代的养殖技术、现代的养殖理念，介绍怎样去实现生态与科技的结合，不纯粹是一个娱乐的场所，让小孩了解从鸡到蛋整个生物链的一个过程，让小孩知道怎样才能产生一个好的产品。
集美 “蛋.传奇”主题农场位于陕西渭南官底镇，规划用地1000亩，分为珍禽养殖区、蔬果种植采摘区、玉米种植区、产品加工区、农家乐接待区五大区域。在这里，大家既可以参观主题农场，体验种养殖农事活动，还可以品尝特色禽蛋产品等，享受“一站式”的休闲与体验服务。
集美生态作为一家经营特种珍禽养殖的公司，原创“锦羽”品牌，产品销到全国十多个省市，深受广大市民喜爱和信任。在养殖方面，主要的品种有雉鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、天鹅、孔雀等。珍禽养殖区的亮点是建造了全国首个现代化散养蛋鸡舍，创新了蛋鸡平层散养自动化系统，配备喂食饮水自动供给系统、现代收蛋自动化系统、卫生及时清理系统和音乐播放系统。实现了生态与科技的结合，鸡粪及时干清化，不出园区转化成有机肥，实现了循环利用，在种植方面，产业园含有设施大棚300亩，包括8米拱棚200亩，高标准示范拱棚30亩，日光温室改造棚70亩。目前主要种植莲花白、辣椒、西红柿、黄瓜、西蓝花、甜瓜、洋葱、草莓等蔬果。在种植过程中采用绿色标准化生产技术，实现农业种养循环技术。
推动乡村产业振兴 大力发展现代农业
富硒产业是调整产业结构、提升经济发展质量、促进农民脱贫致富奔小康的突破口。集美野鸡驯养繁育基地是西安集美生态农业有限公司养殖基地之一，也是西安市灞桥区野生动植物保护管理站野鸡养殖示范基地。基地毗邻灞渭湿地景观区，渭河原生态区。以生态家园建设为主线，以科技为支撑，突出野味与绿色生态相结合的特点，实现立体养殖，综合开发的现代化农业产业。注册“锦羽”商标，已经形成品牌。
经多年发展，集美生态农业已经成为西北地区知名的珍禽企业，“锦羽”商标被认定为省、市著名商标，产品畅销全国十多个省市，并远销吉尔吉斯斯坦等国家。品牌效应已经形成，有效带动了周边群众参与养殖，养殖产业得到快速发展，产业振兴是乡村振兴的物质基础，习近平总书记指出：“要推动乡村产业振兴，紧紧围绕发展现代农业，围绕农村一二三产业融合发展，构建乡村产业体系，实现产业兴旺，把产业发展落到促进农民增收上来，全力以赴消除农村贫困，推动乡村生活富裕。”乡村产业体系越健全，农民增收渠道就越通畅。
抓住机遇 自主择业
西安集美生态农业有限公司总经理陈晓青。他说，创业15年自己的感悟，首先要有信心，因为社会在不断向好发展，要善于抓住机遇；同时还要有方法，真正做到了解社会和消费者的需求。
退伍老兵他选择自主择业 走上养殖野鸡创业路——“我是西安人，1984年参军入伍，说来也巧，入伍后我在咱临渭区桥南工作过五六年时间。”他说，在部队服役23年之后，他可以选择安置工作，也可以自主择业，而他没有犹豫便做出了决定——自己创业。
转业后，他用一年的时间进行考察，决定投身农业。“咱也是农村娃出身，对农业有感情、比较熟悉，最终我选择了珍禽养殖，具体来说就是中国环颈雉的养殖。”他笑着说，也有很多人把这叫野鸡。通过考察，他了解到雉鸡是集肉用、药用和观赏为一体的特种养殖产业，被誉为“动物人参”，很有发展前景，“人常说‘家有万贯、带毛的不算’，这就是说养殖的风险比较大。当时有了这个想法，家人很反对，但我认真分析，后来家人也转变态度支持。”他说，自己当时也没有养殖经验和基础，但既然做了决定，就一边摸索一边学，他利用自家的地方先养了100只雉鸡。。
用人的健康管理理论指导养殖 创新销售模式发展会员制
在他的悉心照料下，首批雉鸡养殖比较顺利，有了经验陈晓青决定建养殖场。随后他跑遍西安周边，用3个多月才找到合适的养殖用地，并注册成立了西安集美生态农业有限公司。经过五六年的发展，陈晓青对养殖有了自己的认识，2013年他提出了养殖要“不讲故事讲科学，不看概念看本质，好品质才是好产品”
“养殖是一门科学，无为和逐利是养殖的前两代模式，我们公司提出了第三代的养殖模式，就是要‘求本’。”他说，第三代养殖模式，要用人的健康管理理论指导养殖，让鸡的饮食营养搭配合理，还要有可以自由、适度活动的空间。这种模式下产出的鸡蛋，经过检测没有抗生素和激素，同时蛋清和蛋黄颜色更纯正，口感细腻柔软。。
2015年，该公司还创新销售模式，通过会员制的方式销售产品。陈晓青说，消费者成为会员后，公司会定时定点定量、配送到家，保障会员可以吃到绿色健康的产品。目前公司的产品包括锦羽益智蛋、锦羽雉鸡肉和锦田蔬菜等，会员已有上千个家庭。其中，锦羽益智蛋（精品）零售价为268元/盒（30枚），平均一枚鸡蛋的价格近9元，会员可享受优惠价。
感悟创业要有信心、有方法
2020年，西安集美生态农业有限公司通过招商引资入驻临渭区官底镇姜家村。“咱们官底这边各项自然条件都很好，很适合我们公司，同时我对咱们渭南也有感情。”他说，去年4月，他开始建设蛋传奇主题农场，目前珍禽养殖和有机蔬菜种植都已经顺利开展。
如今，蛋传奇主题农场还可提供农旅参观体验、科普教育、劳动体验等服务，被命名为临渭区科普教育基地。陈晓青在农场建了一个展厅，刚进门就能看到，迎面的墙上是那个争论了几千年也没有答案的问题——先有鸡还是先有蛋？。
陈晓青说，农场已经接待过好几批来自西安、渭南等地的小学生，孩子们对养殖、种植的科技性、趣味性等非常感兴趣，通过研学旅行、劳动实践等多种方式，加深了孩子们对于农业生产的认识。
下一步，公司将在养殖产业发展中更加科学合理，推出更多更好的产品，让更多的家庭享受到优质健康的产品；在种植产业方面，会加强与当地农户及村集体的合作，建立市级蔬菜生产示范园，带动全镇发展万亩蔬菜种植；同时发展乡村旅游、民宿、农家乐等，助力乡村振兴。
回顾自己已走过的15年的创业之路，陈晓青说，创业首先要有信心，因为社会在不断向好发展，要善于抓住机遇；同时还要有方法，真正做到了解社会和消费者的需求。
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