王忠嗣(705—749)原名训，唐朝华州郑县人。其父王海宾，丰安军使，以骁勇著称，后与吐蕃作战牺牲。王忠嗣时年9岁，唐玄宗以其父死于国事，而将他收养宫中，并赐名“忠嗣”。
王忠嗣长大后，雄毅寡言，谨严持重，而且武略出众。唐玄宗与之论兵法，王忠嗣应答如流，玄宗大为称赞，认为他将来必为良将。其后王忠嗣即从军边疆。当时，吐蕃、突厥等经常袭扰唐境，王忠嗣在抵御外族入侵的战斗中，智勇双全，战功卓著，因而屡次升迁。开元二十九年(741)，任朔方节度使（治所在今宁夏灵武），担当起防御突厥的重任。天宝元年至三年(742—744)，王忠嗣乘突厥内乱，多次消灭其主力，迫使突厥余众于天宝四年(745)降唐。王忠嗣因此被进封为清源县公，并兼任河东节度使（治所在今山西省太原市）。天宝五年(746)，为加强对吐蕃的防御，王忠嗣被任为河西节度使（治所在今甘肃省武威）和陇右节度使（治所在今青海省乐都），仍兼朔方、河东两节度使。他佩4将印，控制万里，天下劲兵重镇，皆在掌握，为唐开国以来所未有。唐代中期的许多名将如李光弼、哥舒翰等都是他的部下。
唐玄宗好战，许多边将也就生事邀功。王忠嗣从少年起，就以勇敢自负，但自任将领后，却以持重安边为务。他认为：“国家升平之时，将帅当抚慰士卒，勤加训练而已，不可耗费国家之力以邀取功名。”王忠嗣藏大弓于袋中，以示不用。军中却日夜思战，王忠嗣为照顾士气，就派探子侦察敌情，发现敌人防备有隙，才出奇兵袭击，所以师出必胜，士卒乐为其用。
范阳、平卢节度使安禄山蓄意反叛，王忠嗣察其阴谋，于天宝六年(747)数次奏称安禄山必反。但唐玄宗正宠信安禄山，宰相李林甫又妒忌王忠嗣功名日盛，恐其入朝为相，因而他的警告被置之不理。不久，却允许王忠嗣辞去朔方、河东节度使。
唐玄宗欲攻吐蕃的石堡城（在今青海省西宁市西南），询问攻取之策，王忠嗣说：“石堡城形势险固，非死数万人不能攻克，不如等待有利时机再行攻打。”唐玄宗很是不满。将军董延光请求率兵攻取石堡城，唐玄宗令王忠嗣分兵协助。王忠嗣奉诏，但董延光却表示不悦。
王忠嗣的部将李光弼劝他说：“你将数万之众交给董延光，为了爱护士卒而不立重赏，士卒怎能尽力作战？如攻石堡城不下，董延光就会归罪于你。”王忠嗣回答说：“攻克石堡城也不足以制敌，不攻也无害于国，我岂能以数万士卒之命保全我的职位？我受朝廷罪责，最重是到边远地方任一小官，那我也甘心情愿。”李光弼非常感动地说：“你能行古人之事，这是我所不及的。”
董延光攻石堡城不下，果然归罪于王忠嗣，宰相李林甫又使人诬告王忠嗣谋反。唐玄宗大怒，令三司（刑部，御史台、大理寺）严办，王忠嗣几陷极刑。他的部将，己任陇右节度使的哥舒翰力陈王忠嗣之冤，并以官职相保，唐玄宗怒才稍解。天宝六年(747)十一月，王忠嗣被贬为汉阳太守，第二年移为汉东郡（今湖北省随州）太守。天宝八年(749)，王忠嗣得暴病去世，终年45岁。
就在王忠嗣去世的这一年，唐玄宗令哥舒翰率兵6万多人攻石堡城，死亡大半，才得攻克，仅俘获吐蕃守军4百人，果不出王忠嗣所料。
唐代宗宝应元年(762)，王忠嗣被迫赠为兵部尚书。
