为进一步规范网络餐饮服务交易行动，切实净化市场秩序，雁塔区市场监管局持续、大力开展网络餐饮食品安全专项整治，着力在“常和长”、“严和细”、“打和共”上下功夫，全力以赴确保人民群众“舌尖上的安全”。
“常”谋“长”效，安排部署夯责任。始终坚持实际和问题“双导向”，将网络餐饮作为食品安全监管的重要方面，制定工作方案，明确工作重点，细化责任分工，层层抓好落实。同时，持续对网络订餐平台、入网餐饮服务提供者进行排查，动态摸清底数，建立问题清单，实行销号管理，助力规范经营。
“严”许“细”查，夯实基础提质效。严格对入网餐饮服务提供者进行许可，有效提升食品安全准入门槛，积极做好食品安全事前、事中监管。此外，将工作重点向城乡结合部、城中村、校园及其周边等区域偏移、向小餐饮等监管难点发力，细查无证或超范围经营、公示虚假信息、卫生条件差、食材来源不明、使用非食品用包装材料等问题，切实把好食品安全关口。
“打”治“共”享，促进食安齐上阵。食品稽查执法是推进落实“最严厉的处罚”的核心环节，也是关系舌尖安全能否保障的关键一翼。在专项整治过程中，对发现的网络餐饮经营违法行为，严厉进行查收，积极强化行刑衔接，着力净化网络餐饮市场秩序。同时，督促网络订餐平台和入网餐饮服务提供者自觉履行主体责任，鼓励公众参与社会监督，形成齐抓共管、合力共治的良好格局。
民之所在、政之所行。下一步，雁塔区市场监管局将持之以恒抓好网络餐饮安全监管，落实主体责任，规范经营行为，完善工作措施，建立长效机制，努力给党和人民交上一份满意的答卷。
