皮影,人们称之为“戏剧艺术的活化石”、“活的绘画”,中国是皮影戏的故乡。陕西是中国皮影戏的发祥地。陕西的皮影又分为东路皮影和西路皮影。华县皮影为陕西东路皮影的代...
扶风功夫锅盔“重40余斤,用麦草烘烧八小时”而成。可见费了不少功夫。直径大约60厘米、厚度在9到12厘米之间,金黄颜色格外诱人。据说这种食品产生于秦汉时期,是家...
扶风地处关中西部的渭河平原与乔山南麓的渭北塬上,土质肥活,气候温润,自古盛产小麦、玉米、油菜,素有“麦、米、菜籽油之乡”之美誉。在扶风的面食中,最具特色的是臊子...
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