文庙 位于二县城,南临南环路,北背北极宫大街。1980年,县人民政府公布为第一批重点文物保护单位。现存建筑平面以南北中轴线对称排列,形成完全四院群落,整体...
太平大枣 本县是关中大枣三大集中产区之一。建国初,全县枣树栽培4375.9亩。70年代末,4593.9亩。1981年底,6754.8亩,其中太平地区6547....
先秦古县,三辅名区。汉曰池阳,京畿要地。位关中腹地,南依古都长安;处泾水之阳,北耸嵯峨、仲山。共和国大地原点,安身立命;二千载郑国之渠,汩汩滔滔。...
夹背子是泾北塬区农家妇女独创的一种面食。过去,塬区一带十年九旱,不仅粮食短缺,各种蔬菜更是少见。当地流传着“一碟辣椒一碟蒜,顿顿吃饱饭”的俗语,关中十大怪之一“...
制作方法 做甑糕在四关:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。二装甑,先枣,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后以枣收顶。三...
据《史记》记载,大壸寺为前秦苻坚所建之行宫,距今有1700多年的历史。北周时改作佛寺,名惠果寺。隋文帝时,改为中兴禅寺。唐开元年间改称为太壸寺,与长安东关的青龙...